El restaurante Con Tapa y Mantel es un interesante restaurante ubicado en Aranjuez, en sus Sotos Históricos, situados en la prolongación de la calle de la Reina, la misma de Los Jardines del Príncipe y a 2 Km pasada La Casita del Labrador. En plena naturaleza junto el Embalse del Embocador, que es el más antiguo del río Tajo, ya que se construyo en 1530.
En este Restaurante además de disponer de una sencilla pero efectiva carta, que se renueva semana tras semana utilizando los productos de temporada con platos siempre de hechuras clásicas, prescinden de guiños modernistas y carentes de elementos o componentes, distintos a los utilizados en la cocina desde toda la vida. Presumen y con razón de elaborar siempre unos excelentes y atractivos menús incluso los Fines de Semana, y con los mismos productos, calidad y hechura que en su carta.
El ?leit motiv? de este ya clásico establecimiento es sencillo y sin etiquetas rimbombantes ?cocina tradicional a la antigua usanza?. Que no es poco. En Con Tapa y Mantel han sido pioneros en dedicarse exclusivamente a atender a sus comensales, prescindiendo del servicio de bar o de barra, ni tan siquiera en su terraza.
Abierto tan solo al medio día, salvo eventos previamente concertados. Idóneo para grupos, excursiones, reuniones, fiestas familiares, bodas, bautizos, comuniones, concentraciones o para cualquier otra celebración. El local mantiene una antigua estructura, con una tradición de más de 30 años. Disponen de un diáfano salón interior climatizado en el que pueden acoger a más de 90 comensales y con una excepcional terraza exterior con capacidad para 250 comensales, siendo sin duda la mejor terraza al aire libre de la Comarca de las Vegas, enclavada en un marco inigualable junto al río \\\" a tiro de piedra del Castillo de Oreja. Y con la ventaja añadida de aparcar en la mismísima puerta. El Restaurante Con Tapa y mantel ha sido seleccionado en las últimas III y IV Jornadas Gastronómicas de Aranjuez. Su Jefa de Cocina ha logrado gracias a su hacer culinario, ser la primera cocinera que junto a otros ilustres cocineros de la Villa de Aranjuez asistieron a la presentación de las pasadas Jornadas Gastronómicas a la prensa especializada, en el Circulo de Bellas Artes de Madrid en el pasado mes de Noviembre de 2010, el lema de las IV Jornadas 2011, fue ?Aranjuez Caza y Huerta?
hace 1 decade 3 años