Bar LA PLATA

La Plata: Un bar restaurante acogedor e íntimo cerca de Madrid

Si estás buscando un lugar acogedor y con una propuesta culinaria diferente cerca de Madrid, no puedes dejar de visitar La Plata. Este establecimiento, ubicado en Chantada, 43, en la provincia de Madrid, es un bar restaurante que te sorprenderá con su ambiente íntimo y su deliciosa comida.

La Plata es el proyecto del reconocido chef Estanis Carenzo, quien regresa a Madrid después del cierre de su famoso restaurante Sudestada. En esta ocasión, Carenzo apuesta por un formato más informal, con una barra larga y varias mesas bajas junto a los ventanales, creando un ambiente acogedor y moderno.

Lo que hace especial a La Plata es su propuesta culinaria, que Carenzo llama "hispanofonía".

Aquí podrás disfrutar de un viaje culinario que pasa por Perú, Brasil, Portugal y Argentina, para luego aterrizar en las raciones castizas que todos conocemos, pero con un toque especial.

En La Plata podrás degustar platos como las bravas, acompañadas de alioli de maíz y salsa macha, los boquerones en vinagre con mojo verde canario, o la gilda a la brasileña. También podrás probar las croquetas de lechazo, una hamburguesa o un choripán, e incluso platos más contundentes como la feijoada, los callos alocrados o el galeto pincantón con salsa piri piri para compartir.

Si prefieres algo más ligero, puedes empezar con alguna ración de embutido ibérico, una anchoa desalada con mantequilla artesana o unos buñuelos de bacalao. Y para terminar, no te pierdas los deliciosos postres como el helado almendrado, el pastel tres leches, los alfajores o el queso con membrillo.

La Plata abre todos los días de la semana desde las 11 de la mañana hasta las 11 de la noche, por lo que podrás disfrutar de su deliciosa comida en cualquier momento del día. Además, su ubicación privilegiada junto a la estación de Atocha lo convierte en un lugar ideal para hacer una parada antes o después de un viaje en tren.

Si estás buscando un lugar acogedor, con una propuesta culinaria diferente y cerca de Madrid, no puedes dejar de visitar La Plata. Este bar restaurante te sorprenderá con su ambiente íntimo, su deliciosa comida y su ubicación privilegiada. No esperes más y descubre todo lo que La Plata tiene para ofrecerte.